Georges tente une analyse économique de la production oléicole… c’est nécessaire car de nombreuses questions se posent aux oléiculteurs pour augmenter la production en France.80 % de la production mondiale est européenne et l’Espagne est le principal pays producteur avec 1,5 million de tonnes d’huile d’olive, devant l’Italie et la…
Comme Georges, pensez-vous que la vie sans huile d’olive est impossible ? On ne peut pas interroger les extraterrestres sur leur usage de l’huile d’olive, mais on sait que l’olivier est cultivé depuis plus de 8000 ans sur terre, et que l’homme a utilisé l’huile d’olive pour s’éclairer (lampes à…
Georges et Georges craignent la mouche de l’olive. Mais connaissent-ils bien leur ennemie ? la mouche de l’olive (Bactrocera oleae) mesure entre 4 et 5 mm, a une petite tache noire sur l'extrémité de chaque aile, son abdomen brun orangé avec des tâches noires est traversé par une bande blanche…
Georges fait des efforts pour nous proposer des fleurs très variées mais en vain. La fleur de l’olivier est petite, discrète, blanchâtre, répartie en petites grappes et très légèrement odorante. Elle n’a pas besoin de l’extravagance de beaucoup d’autres fleurs puisqu’elle n’a pas à attirer l’insecte. La pollinisation de l’olivier…
Le collapse ou l’effondrement est ce que vivent Georges et Georges sur leur arbre. Que se passe-t-il lorsque leurs besoins de base ne peuvent plus leur être fournis ? La collapsologie étudie ce processus et ses conséquences. L’homme impacte durablement et négativement l’environnement, mais dans le même temps il recherche…
Le Covid 19 met en péril la santé de tous et l’état d'urgence sanitaire est déclaré. Il faut se boucler, se cantonner, se cloîtrer, s’enfermer… Lavez-vous les mains très régulièrement. Toussez ou éternuez dans votre coude ou dans un mouchoir. Utilisez un mouchoir à usage unique et jetez-le. Saluez sans…
Sècheresses extrêmes, incendies interminables, inondations à répétition, perte de biodiversité… Le changement climatique modifie bien évidemment la production des plantes cultivées, et donc des oliviers. Lors des incendies de forêt qui ont ravagé l’Australie ce début d’année, G.Seymour de l’Association Olive Australienne (AOA) a remarqué que "Les gens profitent des…
Georges à raison : Xylella Fastidiosa est la Dark Vador de nos oliviers. Cette bactérie dite « tueuse » se propage à travers les tissus de l’arbre bloquant la circulation de la sève et provoquant la mort de l’olivier. Elle est transmise par des insectes. Peu présente en France (quelques…
Mémoire Que s’est-il passé dans la tête du premier homme qui a gouté une olive sur l’arbre ? Tous ceux qui en ont fait l’expérience ont recraché immédiatement et s’en souviennent : l’olive crue est âpre. Et pourtant il a insisté, il ne pouvait pas passer à côté de la…