Chaque année, Oléole organise une récolte solidaire d’olives. La cueillette est réalisée par des bénévoles, et des donateurs apporteurs d’olives. Après la presse au moulin, un atelier mise en bouteille et étiquetage est proposé aux adhérents. Les bouteilles d’huile de cette cuvée d’huile d’olive solidaire sont offertes à une association caritative et aux bénévoles participants. Depuis 2020, la mairie de Bagnols/Cèze met à disposition les oliviers de la ville pour la récolte. Oléole réalise la cuvée solidaire en partenariat avec le restaurant solidaire de la MAS Maison des alternatives solidaires.